Möchte man eine Kategorie als Startseite bei Magento nutzen, kann dies relativ einfach über die Codezeile
{{block type=”catalog/product_list” category_id=”[Ihre Kategorie ID]” template=”catalog/product/list.phtml”}}
gemacht werden. 
Diese einfach in den Inhalt der CMS Seite Home des jeweiligen Shops einfügen (Wichtig: Darauf achten, dass der WYSIWYG Editor nicht aktiviert ist!), abspeichern, CMS natürlich unter System > Konfiguration > Web > Standardseite einbinden und schon ist es fertig.
In diesem Zusammenhang ist auch DIESER Artikel sehr interessant.
Genutzt in Magento Versionen 1.4.1.1 und 1.5.1.0 Kommentare? Ergänzungen? Hinweise? Gerne!
In Magento 1.6 scheint nicht zu funktionieren.